卿孟祝很快就把蘑菇洗好攥干分了。

他将蘑菇放到筐里，在锅里倒入一大锅生油，又舀了一大勺猪油，而后将撕成条的蘑菇倒入油锅，推平，小火慢炸。

赵和曦在旁边看着，已经能闻到油香味和菌香味了：“真香，要炸多久？”

卿孟祝：“一锅大概十多分钟，我们这里应该要炸四五锅。你帮着翻一，我来切蒜。”

今年的蒜才去没多

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